初台駅の南口を出て住宅街を少し歩くと
小さな一軒家のようなフランス料理店
「シラノ・ド・ベルジュラック」あります。
前評判を聞いていたので、期待いっぱいで
休日のランチに挑みました。
店内は１０数名入るくらいの小さな店内。
家庭的な雰囲気でした。
【ランチのコースは3種類】
A・前菜、メイン(肉or魚)、デザート、小さなコーヒー
B・前菜、スープ、メイン(肉or魚)、デザート、コーヒー
C・前菜、スープ、メイン2種(肉＆魚)、デザート、コーヒー
前菜は2種類から、メインは肉or魚から選ぶ事ができます。
私はBの前菜、スープ、メイン(肉or魚)、デザート、コーヒー
を選択し、前菜は「エビと生ハムの温玉サラダ」メインは魚料理をチョイス♪
出てきたサラダはバルサミコ風味で
エビがたっぷり入っていて食べ応えのある一品。
かなり私好みのサラダで、
この後出てくるスープとメインへの期待値が更に高まりました（^-^）
続いて登場した「野菜のブイヨンスープ」は
いったい何種類の野菜が入っているんだろう？？
と探ってしまう程、さいの目切りの野菜がたっぷり入っていて
体が喜びそうなやさしい味o(^^*)o
そしてメインの魚料理は「鯛のグリル」
こんがり焼かれた大きめの鯛の下には
トマトソース味のナスと玉ねぎ！更にその下にはキャベツ！
とこちらもお野菜たっぷり。
香ばしい鯛との相性もバッチリでした(*^ーﾟ)b
ボリュームもたっぷりなので、
メインの途中でもうかなりお腹いっぱいだったのですが、
ソースも美味しかったので
パンをおかわりしてソースまでしっかりいただきました。
もう満腹のはずだったのですが、でも流石そこは別腹！
デザートの「クリームチーズのスフレ」登場！！
満腹のお腹にもすんなり入る甘さ控えめで
調度良い大きさ。
スフレに添えられたキャラメル味のアイスも
美味しかったです。
コーヒーもいただき、まさに大満足（≧∇≦）
全ての料理に野菜がふんだんに使われていて
それぞれの素材の味をちゃんと生かし合っている
とっても身体にも心にもやさしいフレンチでした。
掲載日付：2007/10/15
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です。
